下宿の近況

　　　　　　　　　　２０２２年（令和４年）度

短期研修生、受付ています!
期間、料金は、ご相談下さい。

２０２４年４月　

新学期が始まりました。
入学式と歓迎会が終わり、一段落です。
皆、元気に過ごして欲しいです。

家庭菜園が始まりました。
とりあえず、青菜の種を蒔きました。
山の畑には、ジャガイモを植え付け、
大根の種まきをしました。

２０２４年３月　

何年ぶりかの大雪が降りました。
少しずつ片付けていますが、
まだ雪がいっぱいです。

２０２４年2月　

寒かったり、暖かくなったりと
変わりやすい天気が続いてますね。
先週は、２時間半、
今週は、１時間ちょっとの雪かきでした。
春休み期間に入りましたが、
まだ殆どの生徒が残っています。

２０２４年1月　

明けましておめでとうございます。
今日1月5日から、大学が始まりました。
下宿の食堂も、始まりました。
今年も一年、皆さん　病気やケガが無く、
元気に過ごして下さい！

２０２３年12月

畑は、すっかり雪の下になりました。
雪が降る前に、大根を収穫して
畑の中に保存しました。
掘り返したら、
いつでも新鮮な大根が食べられます。
寒くなりましたが、
皆様良いお年をお迎えください！

	２０２３年10月	暑い夏が終わり、やっと畑ができるようになりました。今年の秋野菜は、猛暑の影響で縮小しました。大根、ほうれん草と葉大根、タァサイ、春菊、冬菜の種を蒔きました。もう、少しずつ収穫しています。ピーマンは、まだまだ収穫中です。山の畑の収穫が終わりました。里芋とトウガラシがまあまあ収穫出来ました。トウガラシは結構辛いです。

	２０２３年７月	トマト、キュウリ、ピーマン、ツルムラサキ、ササギが収穫最盛期です。毎日のように収穫してます！白菜、キャベツ、カリフラワー、青菜は収穫が終わりました。山の畑の、大根、ジャガイモは収穫が終わりました。畑が広い分、ジャガイモは去年よりも多く収穫出来ました。上出来！

	２０２３年６月	下宿のアンケート結果が、大学から届きました。成田荘の結果を見て、下宿選びの参考にして下さい！

２０２３年６月　

暑くなったら、あっという間に白菜が育ちました。
痛まないうちに、収穫しました。
葉大根、春菊、小松菜は、収穫が終わりました。
レパートリーが少ないので、
ネットで検索しながら料理してます。

	２０２３年６月	家庭菜園、収穫始まりました。小松菜、葉大根、アスパラ菜が採り頃です。

２０２３年5月　

家庭菜園が始まりました。
ほうれん草と葉大根、小松菜と春菊、
アスパラ菜とふだん草、種まきしました。
キュウリ、トウモロコシ、レタス、サニーレタス、
つるむらさき、ポットに種まきしました。
トマト、ピーマン、ナス、キャベツ、白菜、
カリフラワーの苗を植え付けしました。
今年は畑が増えまして、そちらの畑にも、
ジャガイモ、大根、人参、里芋、ネギ、
トウガラシを植えました。成長が楽しみです！

２０２３年４月　

新学期が始まりました。
生徒さん皆、頑張って下さい。　　

２０２３年２月　

春休みになり、生徒さんは半分になりました。
バイトや部活がある人が、残っています。
これから、卒業生の引っ越しがあります。
就職先で、頑張って欲しいですね。

２０２３年１月　

明けましておめでとうございます。
１月5日から、大学の授業が始まりました。
下宿も、5日から営業開始しました。
皆さん、ケガや病気が無く
元気に過ごして欲しいです！

２０２２年１２月

新米入荷しました！
青森県産　まっしぐら　です。

鰊漬けが出来ました。
食べた事のある上級生には、大好評でした！

卒業生が使った自転車、今は有ります。
無い時もあります。
必要な方は、声を掛けて下さい。

２０２２年１１月

愛犬が１７歳で亡くなりました。
知り合いや卒業生、在校生から、
お心遣い頂きました。　
この場を借りて、お礼申し上げます。　　　　　　　
有難う御座いました。

収穫した大根で、鰊漬けを漬けました。
完成まで、約１ヶ月かかります。

	２０２２年１0月	シソの実を収穫して、しょうゆ漬けを作りました。　津軽地方では、シソの実の事を　「と」　と言います。夏場は収穫したキュウリで、と漬けを作っていました。これからは収穫した大根で、大根のと漬けを作りたいと思ってます。
	２０２２年９月	８月終盤に収穫した枝豆で、毎年恒例の豆漬けを作りました。まあまあな出来ばえで、冷凍保存しています。

	２０２２年７月	家庭菜園は、一応順調です。大根、白菜、キャベツ、レタス、青菜はもう収穫が終わりました。ジャガイモは、約５０キロの収穫がありました。
	枝豆、キュウリ、ピーマン、ナス、トマト
	インゲン、プリーツレタス、つるむらさき、人参
	トウモロコシ、里芋、順調に育っています

	２０２２年6月	今年も、サクランボが実りました。毎年の事ですが、鳥と競争です。春に剪定をした為か、今年は実が大きいです。生徒が食べられるように、脚立も置いてます！畑も苗を植え、順調に成長中です。